Scopriamo quali luoghi visitare e quali esperienze fare a Matera per assaporare tutta la bellezza di una delle città più amate d’Italia.

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Matera, situata nella regione della Basilicata, è una delle città più affascinanti e storicamente ricche d'Italia. 

Conosciuta per i suoi meravigliosi “sassi", antichi insediamenti rupestri scavati nella roccia, Matera è stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO e ha guadagnato notorietà come Capitale Europea della Cultura nel 2019.

Matera ha conosciuto una fortuna immane, difatti, negli ultimi anni, non unicamente per i suoi “sassi”: la città offre esperienze uniche nel suo genere. Affacciarsi alla vita antica attraverso gli inserimenti rocciosi che incorniciano e popolano gli angoli della città, può trasformarsi nell’inizio di un itinerario incredibile ed inaspettato. 

Andiamo alla scoperta di Matera, in un solo giorno, partendo proprio da quei punti strategici che hanno reso la città del sud Italia un incredibile gioiello. 

Se hai solo un giorno per visitare Matera, ecco un itinerario che ti permetterà di scoprire il meglio di questa città unica.

Dalle 9, a Matera: iniziamo la giornata con una colazione tipica

Matera, al mattino

Matera, al mattino

Inizia la tua giornata con una colazione in uno dei caffè locali.

La colazione è un rito per molte popolazioni, e proprio in questo pasto, godurioso ed immancabile, s’insediano le tradizioni più radicate delle città che conosciamo. Fermiamoci a Matera, nei suoi bar e caffè e proviamo, un caffè; accompagniamolo poi ad una “focaccia materana” per un'autentica esperienza culinaria.

La focaccia materana è una specialità lucana, simbolo della semplicità golosa delle cucine del sud Italia. 

Dalle 10, a Matera: visitiamo ai Sassi di Matera

I sassi di Matera, visitando Matera in un giorno

I sassi di Matera

La nostra prima tappa da annoverare dovrà essere sicuramente quella dei famosi Sassi di Matera.

I Sassi di Matera sono suddivisi in due principali quartieri: Sasso Caveoso e Sasso Barisano.

Il Sasso Caveoso ci permetterà di intraprendere una passeggiata bellissima; attraverso il Sasso Caveoso, il quartiere che mantiene maggiormente l'aspetto originale degli insediamenti rupestri potremo visitare le case-grotte, scavate direttamente nella roccia. Guardando queste meravigliose case si potrà avere un'idea di come vivevano gli abitanti di Matera, fino al XX secolo.

Proseguendo, poi, verso il Sasso Barisano, c’immergeremo in un cocktail architettonico affascinante tra strutture rupestri e architetture moderne.

Proprio qui ammireremo, in sentieri tra antichità e modernità, numerose chiese rupestri, come la Chiesa di San Pietro Barisano, la più grande chiesa rupestre di Matera.

Dalle 12, a Matera: visitiamo il Museo della Casa Grotta di Vico Solitario

Gli interni delle case di Matera, visitando Matera in un giorno

Gli interni delle case di Matera, visitando Matera in un giorno

Il Museo della Casa Grotta di Vico Solitario è d'una rara e antica bellezza.

Questo museo offre una ricostruzione autentica di una tipica abitazione materana; visitarlo rende tangibile e comprensibile l’immagine della vita quotidiana degli antichi abitanti dei Sassi di Matera.

All’interno del Museo di possono trovare e osservare antichi utensili degli abitanti di Matera: si rinviene, difatti, una vera e propria collezione etnografica, un piccolo museo con oggetti di uso comune e di lavoro. 

Dalle 13, a Matera: pranziamo tra specialità locali, e non solo

Scorcio da un ristorante di Matera - visitando Matera in un giorno

Scorcio da un ristorante di Matera - visitando Matera in un giorno

Prendiamoci una pausa per gustare un pranzo tipico in uno dei ristoranti locali.

Prova piatti tradizionali - simbolo della cucina contadina della regione e l’uso di ingredienti semplici e genuini- come le “orecchiette con le cime di rapa” o il “baccalà alla lucana”. 

Immancabili sono altre piatti tipici come il pane di Matera - un pane dalla crosta croccante e dalla mollica soffice, simbolo della città.

Incredibili sono i sapori della cialledda - un piatto povero ma gustosissimo, a base di pane raffermo, pomodori, cipolle, cetrioli ed olio d’oliva.

Ancora, sono sempre serviti fave e cicorie, peperoni cruschi.


Da assaggiare, assolutamente, è la crapiata - una zuppa di cereali e legumi preparata tradizionalmente agli inizi di agosto per celebrare il raccolto.

È ricercato, da turisti e local, anche l’agnello alla materana, un piatto d’agnello cotto lentamente - con patate, cipolle pomodori e aromi vari.

Tra i dolci più amati della cultura gastronomica materana vi sono le strazzate - dolcetti tipici a base di mandorle, cioccolato e spezie. 

Accompagniamo il tutto con un bicchiere di Aglianico del Vulture, un vino rosso locale.

Dalle 15, a Matera: visitiamo la Cattedrale di Matera

La Cattedrale di Matera - visitando Matera in un giorno

La Cattedrale di Matera - visitando Matera in un giorno

Dopo pranzo, dirigiti verso la Cattedrale di Matera, situata nel punto più alto della città vecchia.

Questa cattedrale romanica, costruita nel XIII secolo, offre una vista panoramica spettacolare sui Sassi e sul paesaggio circostante.

Dalle 17, a Matera: facciamo una passeggiata lungo il Belvedere

Passeggiare per il Belvedere di Matera - visitando Matera in un giorno

Passeggiare per il Belvedere di Matera - visitando Matera in un giorno

Prendiamoci un po' di tempo per una passeggiata lungo il Belvedere, che offre una delle viste più suggestive sui Sassi di Matera.

Da qui, potrai ammirare la struttura labirintica della città e scattare fotografie indimenticabili.

Dalle 18, a Matera: visitiamo una Chiesa Rupestre

Visita ad una chiesa rupestre a Matera

Visita ad una chiesa rupestre a Matera

Matera è famosa per le sue chiese rupestri, molte delle quali sono adornate con affreschi medievali.

Una delle più suggestive è la Chiesa di Santa Maria de Idris, situata su una collina rocciosa e accessibile attraverso un breve sentiero.

Dalle 20, a Matera: ceniamo insieme, in una tipica osteria lucana

Veduta sulla piazza, a Matera

Veduta sulla piazza, a Matera

Concludiamo la giornata con una cena in uno dei ristoranti che offrono cucina lucana.

Piatti come la “peperonata” o la “crapiata”, prima descritta, vi faranno apprezzare i sapori genuini della regione.

Dalle 22, a Matera: passeggiamo nell’atmosfera unica della città lucana

Gli ultimi giri - visitando Matera in un giorno

Gli ultimi giri - visitando Matera in un giorno

Dopo cena, fai una passeggiata serale per i Sassi, quando le luci della città creano un'atmosfera magica.

I Sassi di notte sono un'esperienza unica ed indelebile; attraversiamoli, ancora una volta,  al candore della luna e delle stelle - dinanzi ad un panorama mozzafiato.

Matera, mozzafiato

Visitando Matera in un giorno

Visitando Matera in un giorno

Matera, con i suoi Sassi ed il suo inestimabile patrimonio culturale, si presenta come una destinazione imperdibile per chi desidera vivere una giornata nella storia e nelle tradizioni italiane.

La sua cucina, semplice ma profondamente radicata nel territorio, offre un'esperienza culinaria autentica che racconta storie di antichi sapori e tradizioni contadine. 

Visitare Matera significa non solo esplorare una delle città più antiche del mondo, ma anche scoprire un modo di vivere che celebra la bellezza della semplicità e la profondità delle radici locali.

Matera incanta i suoi visitatori con il fascino delle sue strade di pietra, la calorosa ospitalità dei suoi abitanti e la genuinità dei suoi piatti, lasciando un'impronta indelebile nel cuore di chi ha la fortuna di scoprirla.

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