Hotel della Fortezza: vivi la Toscana senza tempo tra storia e lusso

Negli splendidi paesaggi delle colline toscane, all'interno della suggestiva fortezza medievale degli Orsini, le tradizioni secolari incontrano l'ospitalità moderna: è l'incantevole Hotel della Fortezza, una location meravigliosa per un soggiorno indimenticabile. Il boutique hotel offre ai suoi ospiti un'opportunità unica di godere di una sistemazione confortevole con un mix unico di storia, lusso e atmosfera toscana, grazie anche alla sua posizione che offre viste panoramiche sulla valle circostante. Situato a Sorano, una delle città del tufo della Toscana, il boutique hotel della Fortezza invita i viaggiatori a immergersi nella ricca natura della Maremma, una zona toscana famosa per la sua storia etrusca e gli incredibili paesaggi modellati dalle rocce di tufo.

Una vacanza all'Hotel della Fortezza è un'esperienza unica grazie alla posizione delle camere, tutte situate all'interno delle mura medievali della Fortezza Orsini. Progettate nel rispetto dell'originale contesto storico dell'edificio medievale, ogni camera è dotata di tutti i comfort, con un tocco di design moderno per garantire una vacanza indimenticabile. Alcune camere offrono una splendida vista sul borgo di Sorano e sulla splendida valle circostante, mentre altre offrono un'intricata vista sul cortile della fortezza. Inoltre, una suite è situata nella suggestiva torre medievale dell'ex edificio militare degli Orsini. L'hotel è infatti una fortezza medievale costruita dalla famiglia Aldobrandeschi e poi passata, grazie a un matrimonio, alla famiglia Orsini. L'edificio, risalente al XII secolo, è una delle dieci strutture più antiche al mondo in cui è possibile soggiornare.

L'Hotel della Fortezza, con il suo fascino e la sua posizione unica, è inoltre il luogo perfetto non solo per una fuga romantica, ma anche per celebrare eventi privati, grazie al suo staff professionale. Con lo splendido paesaggio naturale della Maremma, nel cuore della Toscana, unito ai sapori della cucina e dei vini (tra i più rinomati al mondo), l'Hotel della Fortezza garantisce un evento indimenticabile in una delle regioni più affascinanti d'Italia.

All'interno della medievale Fortezza Orsini, l'Hotel della Fortezza ospita EnoRistrò, dove gli ospiti possono gustare i sapori autentici e classici delle ricette toscane. Con un impegno per la sostenibilità, utilizzando solo ingredienti freschi e di stagione provenienti da aziende agricole locali, ogni piatto di EnoRistrò riflette il gusto autentico della Toscana. Il menu, che cambia stagionalmente, propone piatti della cucina tradizionale maremmana, rivisitati in chiave contemporanea e accompagnati dall'eccellenza dei vini toscani provenienti da vigneti maremmani. Inoltre, gli ospiti possono gustare l'aperitivo con pregiati vini locali o cocktail, servito ogni sera dalle 17:00 alle 20:00, accompagnati da stuzzichini.

L'Hotel della Fortezza ospita anche la cantina Orsini, un luogo storico che testimonia il profondo legame della Maremma con la tradizione vinicola. Scomparsa per decenni, la cantina della Fortezza Orsini è un ex centro nevralgico della viticoltura locale e ora è aperta agli ospiti che possono visitare questa incredibile meraviglia sotterranea. La cantina Orsini è stata una delle prime cantine della Maremma nella storia e per anni è stata il centro vitale della produzione vinicola nelle città del tufo. Oggi, la cantina è un museo vivente per l'Hotel della Fortezza, che mostra ai suoi ospiti l'evoluzione delle tecniche di vinificazione e i ricchi terreni vulcanici che caratterizzano le produzioni vinicole locali.

Inoltre, gli ospiti possono provare una degustazione di due vini locali provenienti dalla cantina I Tre Cippi, gestita da Cristiano, proprietario anche dell'Hotel della Fortezza, accompagnati da formaggi e pane bruscato condito con olio extravergine di oliva.

L'Hotel della Fortezza si trova in una delle zone più suggestive della Toscana, la Maremma, con le sue dolci colline, gli incredibili siti archeologici etruschi e gli incantevoli borghi medievali. Questa regione offre una vasta gamma di esperienze per tutti gli amanti della storia, della natura e del benessere. L'Hotel della Fortezza è il luogo ideale per visitare la Maremma, facendo trekking lungo le vie cave etrusche e scoprendo le vicine città del tufo di Sorano, Sovana e Pitigliano. L'hotel organizza settimanalmente trekking guidati notturni nella Via Cava di San Rocco (Sorano) durante i mesi più caldi (da maggio a ottobre circa).

La Maremma è uno dei luoghi più autentici per godersi il meglio della Toscana, dove la natura è profondamente legata alla storia di questa parte d'Italia. Una vacanza di charme all'Hotel della Fortezza è una coccola per chiunque voglia scoprire l’anima vera della Toscana e la sua rinomata ospitalità.