Pasqua sta arrivando! Ecco una guida alle uova di Pasqua artigianali italiane per il 2023: un trionfo di materie prime locali.

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La Pasqua è vicina e sulle nostre tavole, oltre alle tante delizie che omaggiano la primavera, non possono certo mancare i dessert, come la Colomba e le amatissime uova di Pasqua artigianali.

È inoltre una tradizione consolidata porgere un regalo a parenti e amici durante questa festività e spesso la scelta ricade proprio sulle uova, che fanno felici i bambini ma anche gli adulti, con le confezioni colorate e brillanti, le più svariate qualità di cioccolato e le tante sorprese al loro interno, dai giocattoli ai gioielli di grandi marchi.

Quando sono nate le uova di Pasqua?

Uova di Pasqua artigianali regalo

Uovo di Pasqua artigianale al cioccolato da regalare

Regalare le uova di Pasqua è una tradizione di origini incerte e probabilmente risale all'antica Persia o all'antico Egitto, quando uova dipinte a mano, come gesto benaugurante, venivano scambiate con l'arrivo della primavera. L'uovo, infatti, è da sempre un simbolo di rinascita, di nuova vita.

Il concetto di sorpresa all'interno, invece, si deve alle famose uova di Peter Carl Fabergé, il celebre orafo russo che ne realizzò un certo numero per lo zar Alessandro III, e concepì un modello a matrioska, dentro il quale si trovavano dei monili o dei piccoli pulcini in oro.

L'idea di realizzare un uovo con il cioccolato si deve infine al Re Sole Luigi XIV, che ne chiese una collezione al suo pasticciere di corte per celebrare l'arrivo della primavera, ma la produzione artigianale destinata a essere venduta è probabilmente un'iniziativa della pasticceria torinese Casa Sartorio che risale agli inizi del Novecento – e non poteva essere altrimenti, perché Torino fu la prima città italiana che nel Cinquecento impiegò il cioccolato, da poco giunto dalle Americhe, nelle produzioni dolciarie. 

10 Uova di Pasqua artigianali italiane da regalare

Completare il pranzo della festa o la grigliata di Pasquetta senza l'uovo di Pasqua è per tutti gli italiani una vera eresia e dunque bisogna correre ad acquistare il nostro preferito, per consumarlo o regalarlo, prima possibile.

Ma quali uova di Pasqua artigianali bisogna comprare? Quale specialità al cioccolato bisogna regalare quest'anno a chi amiamo?

Qui troverai una lista di 10 uova di Pasqua artigianali deliziose e in varie fasce di prezzo, a base di prodotti italiani, realizzate da svariate aziende del nostro territorio, alcune delle quali molto rinomate, e che potrai ordinare comodamente online.

Caraci Sicily Food – Trionfo di Gemme al pistacchio

Caraci Sicily Food – Trionfo di Gemme al pistacchio

Per gli amanti del pistacchio abbiamo selezionato un uovo di Pasqua artigianale perfetto, prodotto esclusivamente in Sicilia con l'oro verde dell'isola: il pistacchio di Bronte.

Caraci Sicily Food è un'azienda nata nel 2017 per un'iniziativa di giovani brontesi, che basa la sua produzione esclusivamente sul pistacchio, realizzando sia prodotti salati che dolci, al fine di valorizzare uno dei più apprezzati e versatili tesori della gastronoma siciliana. La linea dedicata alla Pasqua, dunque, non poteva non comprendere questo delizioso uovo di Pasqua dalla delicata copertura di cioccolato al pistacchio e granella di pistacchi per una irresistibile croccantezza, dal poetico nome Trionfo di Gemme

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Dedicato a tutto coloro cui il cioccolato non basta, questo uovo di Pasqua è realizzato con arachidi interi per la copertura e con un interno farcito di crema a caramello: puro food porn.

Questa delizia fa parte della linea di uova di Pasqua artigianali di Madò, pasticceria esclusivamente online che realizza specialità artigianali, dolci e salate, della tradizione campana e siciliana.

Ecco quindi un prodotto davvero irresistibile, dove la dolcezza del cioccolato e del caramello contrastano piacevolmente con il sapore delle arachidi salate, e dove la sorpresa è una crema morbidissima, anch'essa prodotto dalla pasticceria e disponibile in vari gusti in vasetti di diverse misure. 

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Dal Natale alla Pasqua in una veste nuova, il famosissimo torroncino Strega si trasforma per la Pasqua in un delizioso uovo croccantino.

Il sapore inconfondibile dei prodotti Strega, che tanti amano e consumano a Natale, è perfetto anche durante le altre festività: questa è la filosofia alla base dello storico marchio Strega Alberti di Benevento, produttore dell'omonimo liquore giallo, che propone una linea dedicata alla Pasqua in diverse varietà di cioccolato, dal latte al fondente, arricchito con una granella croccante di torrone alle nocciole o alle mandorle.

Questo particolare uovo di Pasqua artigianale, al cioccolato fondente e croccantino alle nocciole, è un regalo originale, delizioso e pregiato in una raffinata confezione dai colori brillanti. 

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Caffarel – Uovo di cioccolato extra fondente con nocciole del Piemonte

Direttamente dalla patria italiana del cioccolato, Torino, la Caffarel è un marchio rinomato nella pasticceria nostrana dal 1826, a cui si deve la creazione del mitico Gianduiotto, il cioccolatino al gusto nocciola.

Nella collezione dedicata alle uova di Pasqua artigianali di questo storico brand abbiamo selezionato l'uovo al cioccolato extra fondente arricchito con nocciole IGP del Piemonte, prodotto tipico del territorio delle Langhe. È perfetto per tutti coloro che preferiscono un cioccolato dal gusto più intenso e avvolgente, ma anche per chi non consuma latticini e i prodotti con il glutine.  

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Restiamo in Piemonte, nello specifico ad Alessandria, e scopriamo questo prodotto originalissimo firmato Giraudi.

Giraudi è un'azienda che realizza prodotti dolciari artigianali dal 1908, una vera e propria autorità per la creazione di fini specialità al cioccolato fatte a mano.

Per le sue uova di Pasqua artigianali, l'azienda ha realizzato bellissime opzioni colorate e dipinte a mano, ma ha anche deciso di utilizzare prodotti particolari per un sapore deciso e diverso dal solito.

Noi abbiamo scelto questo uovo al cioccolato biondo, arricchito da note caramellate, con grué di cacao, ovvero fave di puro cacao, che conferiscono una croccantezza unica a prova di morso.

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Il tomolo – Note di Sale, cioccolato al latte caramellato e pistacchio

Il Tomolo è l'e-commerce alimentare che nasce per proporre e distribuire i prodotti delle aziende agricole italiane di piccole dimensioni.

La linea dedicata al cioccolato è un'esclusiva dell'azienda Autore, con sede a San Marco dei Cavoti, in provincia di Benevento, rinomata per i suoi deliziosi torroncini artigianali (e non solo).

La sezione delle uova di Pasqua artigianali Autore prevede svariate tipologie di prodotti diverse misure e varianti, presentati in adorabili confezioni dai colori pastello.

Tra essi, abbiamo selezionato Note di Sale, uovo al cioccolato bianco al caramello salato e granella di pistacchi: un'autentica esplosione di sapori ricercati e fuori dall'ordinario. 

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Beppiani Cioccolateria - Uovo di Pasqua cioccolato al latte con sorpresa in vetro di Murano

Beppiani Cioccolateria - Uovo di Pasqua cioccolato al latte con sorpresa in vetro di Murano

Non ci siamo certamente dimenticati del classico cioccolato al latte ed ecco perché abbiamo scelto l'uovo di Pasqua artigianale firmato Beppiani Cioccolateria.

Beppiani è un'azienda di Belluno attiva dal 2000 per proporre esclusivamente prodotti artigianali al cioccolato, realizzati con ingredienti italiani di qualità, provenienti in particolare dalle Dolomiti.

Ma qual è la particolarità di questo delizioso uovo di Pasqua artigianale al cioccolato al latte? La sua sorpresa, realizzata con autentico vetro di Murano: braccialetti, collane, ciondoli e tanti altri tesori per lasciare a bocca aperta chi lo scarterà. Disponibili diverse dimensioni e la variante al cioccolato fondente. 

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“La bontà è rigore, conoscenza, rispetto, stupore”: questo è il motto di Amedei Cioccolato, l'azienda di Pontedera, in provincia di Pisa, che dal 1990 produce deliziosi prodotti artigianali a base di finissimo cioccolato di qualità.

L'uovo di Pasqua artigianale che vogliamo consigliarti ti inebrierà con le sue note aromatiche date dal connubio tra il cioccolato fondente extra 70% e i frutti di bosco al suo interno (lamponi, fragole e ciliegie).

All'intensità del cioccolato fondente e la nota acidula dei frutti di bosco si aggiunge una sorpresa altrettanto golosa: una selezione di 6 praline speciali al cioccolato. 

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Baci Perugina - Limited Edition Dolce & Gabbana Amore e Passione raspberry sprinkles Easter egg

Ancora frutti rossi per questo invitante uovo di Pasqua al cioccolato rosso al lampone di Baci Perugina dal design firmato Dolce & Gabbana.

L'azienda Baci Perugina è un brand classico della pasticceria italiana, conosciuto in tutto il mondo dal 1922 per la bontà unica dei suoi famosi cioccolatini con le nocciole e i suoi leggendari bigliettini.

Amore e Passione è la limited edition di uova al cioccolato firmata Baci Perugina insieme a Dolce & Gabbana, altro sinonimo di genio italiano nel mondo, creata per omaggiare l'amore verso i nostri cari. E quale modo migliore per farlo se non regalare questo delizioso uovo di Pasqua dal guscio rosso fuoco che al suo interno contiene due cioccolatini Baci e un mazzo di carte, avvolto in un’elegante confezione dello stesso colore. 

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Cioccolato Vialetto – Uovo del Generale Edmondo al cioccolato fondente all’arancia e mandorle salate

Completiamo il nostro viaggio nel gusto con le uova di Pasqua di Vialetto e la sua galleria di bizzarri personaggi.

I membri della Famiglia Vialetto, infatti, troneggiano sulle confezioni dei deliziosi e originali prodotti al cioccolato: Adelina, Osvaldo, Clotilde, Lamberto, Angelina, il Generale Edmondo e tanti altri. Ognuno di essi infonde la sua personalità negli abbinamenti del cioccolato e nella fantasia dell'incarto, che si ispira allo stile Liberty e ai manifesti pubblicitari di inizio Novecento.

Vialetto è un marchio rinomato nel mondo della cioccolateria che nasce nel 1893 e che oggi fa parte del Gruppo Colussi, altra eccellenza italiana per i prodotti per la colazione, a cui va il merito di averlo trasposto in una veste moderna e originale, senza per questo snaturarne l'identità.

Per le uova di Pasqua artigianali firmate Vialetto abbiamo scelto la varietà del Generale Edmondo, ovvero al cioccolato fondente all'arancia e mandole salate, per chi preferisce i sapori contrastanti e azzardati. Ma ti invitiamo a scoprire tutte le opzioni di questa linea, una più originale dell'altra, con il loro splendido packaging. 

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