7 cose da fare a Modena come un local

La Valle dei Motori non è solo un luogo dove vengono costruite auto di lusso e da corsa, ma anche un posto dove nascono leggende. Agli inizi del secolo scorso, in queste terre, Alfieri, Ettore ed Ernesto diedero vita al mito della Maserati. Il 1929 fu l’anno in cui in viale Trento Trieste nacque la Scuderia Ferrari con il suo inconfondibile cavallino. Oggi la Valle dei Motori ospita moltissimi musei, fabbriche e collezioni private di auto e moto d’epoca, un autentico paradiso per gli appassionati di motori. Oltre ai celebri nomi già citati potrai visitare l’autodromo di Modena e i musei-fabbrica targati Lamborghini e Ducati. 

Modena è famosa nei ricettari di tutti gli italiani per la pasta ripiena, soprattutto durante il periodo natalizio. Come molte città italiane geograficamente contigue, anche tra Modena e Bologna ci sono antiche faide che ai giorni nostri spesso si riflettono in dispute culinarie. Dov’è nato il tortellino, a Modena o Bologna? La storia vuole che il luogo di nascita di questa prelibatezza sia Castelfranco Emilia, paese un tempo in provincia di Modena e ora di Bologna. Oggi la differenza tra i tortellini bolognesi e quelli modenesi è molto sottile: i primi, quando vengono cotti, hanno il ripieno di carne ancora crudo mentre il ripieno del tortellino modenese viene rosolato anche prima della cottura. Questa tradizione modenese è legata al fatto che, siccome il tortellino viene preparato a Natale ma deve durare fino all’Epifania, rosolando prima il ripieno la carne si mantiene meglio. Un altro motivo di discordia tra bolognesi e modenesi è il dito con il quale si chiude la pasta del tortellino: per i primi è il mignolo, per i secondi l’indice. L’unica cosa che accomuna tutti è il brodo che deve essere assolutamente di cappone.

Se vuoi visitare Modena come un vero local, non puoi non andare alla ricerca del tortellino perfetto, possibilmente in diverse occasioni, sia a pranzo che a cena! 

Modena ha un centro storico bellissimo ma soprattutto molto vissuto. Se vuoi visitare la città come un vero local, passeggia per le vie del centro, osserva i bambini che giocano e i vecchietti che chiacchierano fuori dai bar, siediti sulle panchine di Corso Como e ammira la splendida cattedrale. Ti consigliamo inoltre di salire sulla torre della Ghirlandaia per ammirare dall’alto il reticolo urbano della città: un’esperienza davvero unica! Modena, inoltre, negli ultimi anni si è sempre posizionata tra le prime in classifica fra le città con miglior qualità della vita in Italia. Questo naturalmente ha un riscontro positivo anche per il mondo del turismo: i servizi sono migliori, la vita non è troppo cara e il Comune presta attenzione alla cura di strade e parchi.  

La città di Modena è famosa in tutto il mondo per l’aceto balsamico, unico nel suo genere. Con il suo colore scuro e l’aroma balsamico è diventato un must have sulle tavole degli italiani, un prodotto di altissimo livello e dal gusto impareggiabile. La tradizione della produzione dell’aceto è molto antica e risale addirittura all’inizio dello scorso millennio anche se diventerà “balsamico” solo nel 1747 alla corte Estense di Modena.

Per scoprire i segreti di questo meraviglioso prodotto inizia con l’Acetaia Comunale che si trova nel sottotetto del Palazzo Comunale. Scoprirai tutti i segreti della produzione dell’aceto balsamico di Modena, gli strumenti per la produzione e la conservazione. Nelle campagne intorno a Modena, inoltre, è possibile visitare le acetaie dei produttori storici che offrono visite guidate e degustazioni, alcune sono dotate addirittura di veri e propri musei. 

Modena ha dato i natali a una delle più belle voci dei nostri anni, il tenore Luciano Pavarotti. A Modena potrai ripercorrere la sua storia visitando la casa natale del grande tenore dove da piccolo si appassionò all’arte del canto seguendo le orme del padre. La casa si trova poco fuori le mura, in via Stradello Nova: oggi è diventata un museo. Se ami l’opera non perderti uno degli spettacoli che il teatro mette in scena (il cartellone è davvero molto ampio), oppure concediti una semplice visita guidata all’interno della struttura. In via Largo Goldoni, a pochi passi dal teatro, troverai la massiccia statua in bronzo eretta in onore del grande tenore. Per completare il tuo personale Pavarotti Tour, non perderti il Parco Archeologico Novi Ark dove dal 1992 al 2003 ebbero luogo i famosi spettacoli Pavarotti & Fiends. Se vuoi rendere omaggio alla tomba del famoso tenore la troverai al Cimitero Monumentale di Modena. 

Cosa c’è di più local e autentico di un vero mercato rionale, dove gli abitanti della città s’incontrano per chiacchierare e acquistare i prodotti a km 0? Il Mercato Albinelli, nel cuore di Modena, è uno dei più bei mercati coperti d’Italia. La struttura fu costruita agli inizi del 1900 e alcune parti sono rimaste sostanzialmente invariate fino ad oggi: avrai la sensazione di fare un vero e proprio viaggio nel tempo! Quando fu costruito, il Mercato Albinelli era una soluzione davvero avanguardistica: il pesce veniva esposto su banchi di marmo facili da pulire, tutte le postazioni erano dotate di acqua corrente e la viabilità era ottima! Oggi potrai passeggiare tra le bancarelle e assaporare con tutti i tuoi sensi i profumi, i sapori e le meraviglie dei prodotti 100% made in Italy. Tutti i venerdì e sabato sera, inoltre, potrai degustare irresistibili piatti tipici del territorio preparati direttamente in loco.